Tipo di attività

Laboratorio didattico

Destinatari

Scuola primaria

Scuola secondaria di primo e secondo grado

Durata dell'attività

2 ore

Breve descrizione

La presenza in Museo di reperti relativi alla produzione, al commercio e al consumo del cibo consente, attraverso il confronto con le fonti iconografiche e letterarie, di ricostruire le caratteristiche basilari dell'alimentazione romana: i prodotti locali e d'importazione, le tecniche di coltivazione e di trasformazione delle materie prime, i piatti tipici e le modalità di preparazione e i ritmi della tavola. Segue la riproduzione di strumenti connessi alla conservazione, alla cottura e al consumo dei prodotti alimentari oppure - solo per le scuole secondarie di secondo grado - la lettura e l'interpretazione di alcune ricette e di alcuni passi relativi alle pratiche alimentari.

Numero di partecipanti

Massimo 26, insegnanti compresi

Prenotazione obbligatoria